‘SUPERS’ REDUCEN 18% EL NUMERO DE EMPLEADOS

Los empleados son el mayor costo operativo de las empresas, con retos como el costo de la capacitación ante una rotación arriba del 50 por ciento, seguido a los ajustes salariales y una posiblereducción en la jornada de 48 a 40 horas semanales.https://d-21703307713425122336.ampproject.net/2406131415000/frame.html

“Las empresas estarían buscando generar eficiencias con la inversión en automatización, lo cual si bien es costoso, comienza a justificarse”, consideró Marcela Muñoz, subdirectora de análisis para Vector.

El índice de empleos en la mensajería casi se duplicó, con un alza del 94.5 por ciento en los últimos cinco años, mientras que el del sector de autoservicio solo aumentó 10.1 por ciento, arrojan datos del (INEGI).

En los últimos cinco años, Chedraui empleó 23 por ciento menos personal en sus tiendas y sus centros de distribución, tiempo en que sumó 256 tiendas y un centro de distribución.https://d-21703307713425122336.ampproject.net/2406131415000/frame.html

“En los Cedis mucho tiene que ver la automatización y la optimización de tiempos, y en tienda se busca contar con apoyo de proveedores, los demostradores cada vez hacen más funciones propias de la tienda para ser empleados multifuncionales”, dijo Carlos Hermosillo, analista especializado en consumo.

En los último cinco años destaca que la minorista apostó por la implementación de cajas self checkout, sumado a una fuerte expansión con su formato Supercito, que son tiendas de 500 metros cuadrados que requieren menos personal.

“Asimismo, se busca menos especialización on-site, por ejemplo, no usar panaderos o carniceros en la tienda, que son mas caros, y surtir el producto desde Cedis ya listo para la venta, reducir el procesamiento en la tienda; así el costo promedio de los empleados es menor”, señaló Hermosillo.


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